Définition du poste :
Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service
des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions :
Assistance à la production de préparations culinaires (épluchages des légumes, préparation des
entrées ou desserts, …)
Respect des normes d’hygiène et de sécurité et du plan d’hygiène alimentaire
Distribution et service des repas
Nettoyage et entretien des espaces de cuisine et du matériel de restauration (plonge)
Profil :
Titulaire d’un CAP cuisine ou en formation cuisinier (CEFRAL, …) ou forte expérience en cuisine
souhaité
Capacité de travail en équipe
Esprit d’initiative
Polyvalence
Réactivité